| 
22 nagerechten: wijn
pagina (1):
| Foto | Naam / Datum | Beoordeling / Hits | Tijd / Complexiteit |
|
Perentoetje van 15.11.10
Een heerlijk gerecht met peer en monchou
|
 47 |
20 min. normaal |
|
|
Witte chocomousse met rabarber-aardbeiensaus van 28.03.11
Smelt de chocolade au-bain-marie. Splits de eieren. ...
|
69 |
15 min. normaal |
|
|
Rabarbercompote met wijn van 29.03.11
Maak de rabarber schoon, trek de taaie draden eraf en snijd het in grove stukken. ...
|
44 |
15 min. normaal |
|
|
Peren met slagroom van 30.05.11
met kaneel, noten en honing
|
50 |
20 min. normaal |
|
|
Perziken met slagroom van 30.05.11
met hazelnoten en honing
|
37 |
20 min. normaal |
|
|
Aardbeien in wijn van 14.06.11
Makkelijk om voor te bereiden ter afsluiting van een diner
|
35 |
20 min. normaal |
|
Kersencompote met rode wijn van 14.06.11
en kaneel
|
45 |
15 min. normaal |
|
|
Tutti-frutti van 27.11.11
Een heerlijke compote als bijgerecht of toetje
|
16 |
20 min. normaal |
|
Amarettomousse met kaneelpruimen van 05.01.12
Klop de slagroom stijf. Laat de helft van de suiker in een pan karameliseren. ...
|
16 |
60 min. normaal |
|
Appeltiramisu van 10.01.12
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in grote dobbelstenen. ...
|
33 |
30 min. normaal |
|
Espresso-schocolade soufflé met vanilleappels van 11.01.12
Smelt de boter in een pan. Splits de eieren. Klop de eigelen en 30 gram suiker schuimig. Sla de eiwitten stijf. ...
|
29 |
40 min. normaal |
|
Gekarameliseerde kwarkcannelloni´s met frambozensaus van 17.01.12
Laat de gelatine in koud water weken. Verdeel de 45gr suiker over de eidooiers en de slagroom. ...
|
17 |
45 min. moeilijk |
|
Mango-kokoscrème van 10.02.12
Schil de mango´s, verwijder de pit en snijd in blokjes. Rasp de limoenschil Laat de suiker in een pan karameliseren. ...
|
77 |
20 min. normaal |
|
Mascarponemousse met rabarber van 02.03.12
Rasp de schil van de citroen en pers hem daarna uit. Schraap het merg uit het vanillestokje. Week de gelatineblaadjes in water. ...
|
50 |
30 min. normaal |
|
|
Citroensyllabub met gember van 13.03.12
Voorbereiding: rasp de schil van de citroen, pers het sap uit de citroen. Laat de gemberbolletjes uitlekken. ...
|
17 |
5 min. normaal |
|
Marsepein-maanzaadmousse met frambozensaus van 10.04.12
Week de gelatine in koud water. ...
|
28 |
20 min. normaal |
|
|
Schuimberg in zabaglionesaus van 13.04.12
Voorbereiding: Splits de eieren. Bereiding: Klop de eiwitten en de poedersuiker met een mixer tot stijve glanzende pieken. ...
|
20 |
10 min. normaal |
|
Panna cotta met glühweinbessen van 13.04.12
Doe de melk, 2 eetlepels suiker en één kaneelstok in een pan. Schraap het merg uit het vanillestokje en doe beide in de pan. ...
|
23 |
30 min. makkelijk |
|
Prosecco-zabaglione met sinaasappelfilet van 13.04.12
Rasp de citroenschil (alleen het gele!). Schil de sinaasappels en snijd de partjes eruit. Verdeel deze over 4 glazen. ...
|
167 |
15 min. makkelijk |
|
|
Zabaglione allo rosato van 13.04.12
Bereiding: Klop in een metalen of glazen kom de eidooiers met de suiker en de rosato met een mixer schuimig en zet de kom op een ...
|
21 |
5 min. normaal |
|
|
Bevroren appelsabayon met abrikozen van 20.04.12
Voorbereiding: Wel de abrikozen. Snijd 1 appel in kleine blokjes en 1 appel in partjes. Besprenkel met wat citroensap. ...
|
11 |
15 min. normaal |
|
Sprankelende aardbeibowl van 02.05.12
Leg in een ijsblokjesvorm in elk vormpje een aardbei. Vul dit op met water en vries dit in. ...
|
29 |
20 min. normaal |
| pagina (1): |
Huidige zoekopdracht
gebruikte trefwoorden:
wijn [X]
gebruikte categoriën
Subcategoriën
Met tags verder verfijnen
alle seizoenen
buitenlands
eieren
europa
feestmaaltijden
fruit
gedestilleerd
koken
koude keuken
koude nagerechten
kruiden en specerijen
lente
melk- en melkproducten
nagerecht
Nederlands
noten
pitten
suiker
warme nagerechten
zaden
zoetwaren
zomer
zuivel