191 diners: koude keuken
| Foto | Naam / Datum | Beoordeling / Hits | Tijd / Complexiteit |
|
Tomaten met mozzarella en rauwe ham van 18.03.11
Verhit de oven voor op 200°C. Ontvel de tomaten en wikkel de ham er omheen. ...
|
54 |
15 min. normaal |
|
Gerookte forel met jonge aardappelen van 17.03.11
Was de aardappelen en kook ze in de schil. Pers de knoflook uit. ...
|
58 |
10 min. normaal |
|
Aardappelsalade van 05.04.11
Borstel de aardappelen schoon kook ze in de schil en laat ze afkoelen. Snijd de uien in blokjes en leg ze in een schaal. ...
|
42 |
30 min. normaal |
|
Tzatziki met munt van 23.03.11
Lekker om mee te dippen
|
76 |
20 min. normaal |
|
Warme remouladesaus van 23.03.11
Snijd de lente-uien en de bleekselderij in ringen. Kneus de peperkorrels. Snijd de augurken in kleine blokjes. ...
|
18 |
30 min. moeilijk |
|
Amuse van paling en komkommer van 23.03.11
Snijd de paling in stukjes. Schil de komkommer en snijd deze in hele kleine blokjes. ...
|
47 |
10 min. makkelijk |
|
Salade met bacon van 25.03.11
Verwijder de blaadjes van het takje tijm. Schil de grapefruit en haal het vruchtvlees tussen de vliezen vandaan. ...
|
42 |
15 min. normaal |
|
Zomersalade van 25.03.11
Pers de knoflook. Borstel de champignons schoon en snijd deze in hele dunne plakjes. Snijd alle groenten (incl. ...
|
23 |
25 min. normaal |
|
Gevulde avocado met garnalen en ananas van 28.03.11
Meng voor de saus de mayonaise, ketchup, kerrie, zout, citroensap, olie, melk, suiker en zout goed door elkaar, totdat de suiker ...
|
61 |
15 min. normaal |
|
Ananas carpaccio van 28.03.11
Schil de ananas en leg hem kort in de vriezer. Snijd hele dunne plakjes ananas en leg deze op de borden. ...
|
58 |
15 min. makkelijk |
|
Milde wintersla van 28.03.11
Handig om voor te bereiden voor op kantoor.
|
25 |
15 min. normaal |
|
Trifle met chocolade, vanille en slagroom van 29.03.11
Vermeng de maizena met 3 eetlepels cacaopoeder en wat melk. ...
|
79 |
5 min. normaal |
|
Aioli van 05.01.12
Pers de knoflook uit. Meng de knoflook met de eierdooiers en een snufje zout en roer het met een garde door elkaar. ...
|
22 |
5 min. makkelijk |
|
Gevulde tomaat met garnalen van 05.04.11
Was de tomaten en snijd een kapje eraf, haal met een lepel zoveel mogelijk vruchtvlees eruit en zet de tomaten op z'n kop zodat ...
|
60 |
20 min. normaal |
|
Lentesalade van 08.04.11
Was de kropsla en zwier het droog, pluk de bladen in grove stukken en verdeel het op de borden. Schil de wortels en rasp ze fijn. ...
|
24 |
20 min. normaal |
|
Haringpotje van 11.04.11
Zet de haringen 24 uur onder water en ververs regelmatig. Dep de haring droog. ...
|
20 |
20 min. normaal |
|
Zalmtimbaaltjes van 11.04.11
Meng de yoghurt met de kwark en de mascarpone, de bieslook en de peper, breng op smaak met zout. ...
|
50 |
25 min. normaal |
|
Zalmcarpaccio van 11.04.11
Pel de knoflook en snijd 1x doormidden. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. ...
|
37 |
20 min. normaal |
|
Pannenkoeken met zalm van 11.04.11
prima voor te bereiden.
|
49 |
30 min. normaal |
|
Salsa van tomaten van 19.04.11
Ontvel de tomaten en snijd ze in blokjes. ...
|
46 |
30 min. makkelijk |
|
Mosterd van 20.04.11
Zelf mosterd maken
|
10 |
15 min. makkelijk |
|
Ardennerham met meloen van 20.04.11
Fris voorgerecht
|
42 |
15 min. makkelijk |
|
Vinaigrette met dille van 09.05.11
Lekker bij alle vissoorten
|
16 |
10 min. makkelijk |
|
Rode kropsla met paprika en tomatendressing van 17.05.11
Fleurig trio op een bedje sla
|
79 |
30 min. normaal |
|
Waldorfsalade met walnoten van 18.05.11
Volgens velen het origineel, maar daar zaten geen noten in
|
54 |
25 min. normaal |
|
Waldorfsalade met walnoten en kip van 18.05.11
Een variant op de originele Waldorfsalade
|
41 |
30 min. normaal |
|
Waldorfsalade van 18.05.11
Origineel recept van Oscar Tschirky
|
42 |
20 min. normaal |
|
Makreelmayonaise van 19.05.11
Lekker op een toastje of als amuse
|
18 |
15 min. makkelijk |
|
Knoflooksaus van 19.05.11
Lekker bij de BBQ
|
16 |
10 min. normaal |
|
Bloemkoolsalade van 19.05.11
Als bijgerecht of als heerlijke maaltijdsalade
|
39 |
25 min. normaal |
| pagina (7): 1 2 3 4 5 6 7 | volgende |
Huidige zoekopdracht
gebruikte trefwoorden:
koude keuken [X]
gebruikte categoriën
Subcategoriën
Met tags verder verfijnen
alle seizoenen
amuse
bakken
bijgerecht
bolgewassen
borrelhapjes
diner
eieren
europa
feestmaaltijden
fruit
gebak
groente
hoofdgerecht
kaas
klassiekers
koek
koeken
koekjes
koken
koude nagerechten
kruiden en specerijen
lente
lunch
meel- en graanproducten
melk- en melkproducten
nagerecht
Nederlands
noten
olie en vetten
pitten
salade
salades
sauzen & dips
sla
snacks
stengelgroente
taarten
tussendoortjes
tussengerecht
varkensvlees
vegetarisch
vis
vlees
voorgerecht
vruchten
wijn
zaden
zomer
zuivel

