39 wilde recepten
| Foto |
Naam
/ Beoordeling |
Tijd
/ Complexiteit |
Hits
/ Datum |
|---|---|---|---|
|
Biefstuk van wild zwijn met roomsaus Een heerlijk wildgerecht voor kerst |
5 min. makkelijk |
23 25.11.11 |
|
|
Gekonfijt wild konijn met cornichon-salsa Voorbereiding: Snijd de kappertjes fijn. Snijd de cornichons fijn. Snijd de peterselie fijn. Snipper de sjalotten. ... |
20 min. normaal |
7 14.12.12 |
|
|
Wilde zalmfilet met vruchten Lukt in de oven en op de barbecue |
30 min. normaal |
17 25.05.11 |
|
|
Wilde rijst-pilaf Voorbereiding: Snipper de ui en de rode peper. Pers de knoflook. Snijd de bleekselderij in bogen. ... |
20 min. normaal |
7 26.11.12 |
|
|
Wilde duif met port Een feestelijk recept |
10 min. normaal |
17 06.12.11 |
|
|
Lasagne van kip en wilde paddestoelen Lasagne van kip |
20 min. normaal |
12 10.03.12 |
|
|
Aardappeltaartjes met wild en chocoladesaus Voorbereiding: Schil de aardappelen. Splijt het vanillestokje en schraap het merg eruit. Snijd de ui in ringen. Pers de knoflook. ... |
20 min. normaal |
7 24.01.13 |
|
|
Croissants gevuld met wilde zalm en aperges Voorbereiding: schil de asperges en hak de dille. Verwarm de oven voor op 200 graden. ... |
10 min. makkelijk |
15 19.03.12 |
|
|
Rozengelei Voorbereiding: Knip de harde witte onderkant van de blaadjes. Pers de citroen. ... |
10 min. normaal |
4 22.11.12 |
|
|
Roergebakken spinazie met pijnboompitten Voorbereiding: Was de spinazie en laat goed uitlekken. ... |
5 min. normaal |
7 31.01.13 |
|
|
Spinazie in gembersaus Voorbereiding: Snijd de gember fijn. Bereiding: Verhit de olie in een wok en bak de gember een halve minuut. ... |
5 min. normaal |
4 17.04.13 |
|
|
Gebakken rucola, sla en spinazie Voorbereiding: Maak de sla, rucola en spinazie schoon en droog ze. Snijd de knoflook fijn. ... |
15 min. normaal |
8 25.10.12 |
|
|
Hazenpeper met paddenstoelen amuse Voorbereiding: Week de paddenstoelen 15 minuten in warm water. Neem ze uit het vocht en bewaar het vocht. hak de sjalot fijn. ... |
15 min. normaal |
29 15.11.12 |
|
|
Rijstrand met kippenragoût Voorbereiding: Pel en snipper de ui, snij de bosuitjes in dunne ringetjes en hak de peterselie fijn. ... |
20 min. normaal |
24 19.03.12 |
|
|
Fazant met paprika-roomsaus Wellicht iets voor de kerstdagen |
30 min. moeilijk |
20 05.05.11 |
|
|
Konijn uit de Tajine Spoel de konijnenbouten af, dep ze droog en bestuif ze met wat bloem. ... |
30 min. moeilijk |
25 01.03.11 |
|
|
Paddenstoeltaart met rodewijnsaus Voorbereiding: Laat het bladerdeeg ontdooien. Borstel de paddenstoelen voorzichtig schoon. ... |
45 min. normaal |
10 28.11.12 |
|
|
Hertenbiefstuk Met appel en rozijnen |
30 min. moeilijk |
21 25.11.11 |
|
|
Vijgensaus Voorbereiding: Snijd de vijgen in vieren. Bereiding: Verwarm de fond met de port. Laat op hoog vuur 2 minuten inkoken. ... |
10 min. normaal |
28 30.05.12 |
|
|
Gemarineerd konijn Met wintergroente |
30 min. moeilijk |
5 25.11.11 |
|
|
Konijnfilet met parmaham Voorbereiding: Snijd de sjalotjes fijn. Pers de citroen. Blancheer de koolbladeren. Verwarm de oven voor op 180 graden. ... |
20 min. normaal |
19 22.05.12 |
|
|
Hertenbiefstuk met peertjes Voorbereiding: Schil en halveer de peertjes en verwijder de klokhuizen. Was de sinaasappel en rasp de oranje schil. ... |
15 min. normaal |
10 16.11.12 |
|
|
Eendenborst met blauwe bessen en kruidkoek Voorbereiding: Hak de tijm. Rooster de kruidkoek in een broodrooster. ... |
10 min. normaal |
17 19.11.12 |
|
|
Stoofpot met konijn Voorbereiding: Snijd de sjalotten in vieren. Bereiding: Bestrooi de bouten met zout en peper aan beide kanten. ... |
10 min. normaal |
5 26.11.12 |
|
|
Reebiefstuk met wortels en kersen in chocoladesaus Voorbereiding: Snijd de sjalot in ringen. Snijd de wortel in blokjes. ... |
10 min. normaal |
15 25.01.13 |
|
|
Zachte hertenfilet met kruidige boontjes Voorbereiding: Snijd de pancetta in reepjes. Snijd de sjalotjes fijn. Snijd de tomaatjes in reepjes. Snijd de oregano fijn. ... |
20 min. normaal |
12 23.05.12 |
|
|
Duif met gekarameliseerde uitjes Voorbereiding: Verdeel elke duif in twee boutjes en 2 borstjes. Verwarm de wijn licht. Pers de citroen. Snijd de dragon. ... |
20 min. normaal |
7 23.05.12 |
|
|
Peking Eendenborst Voorbereiding: Snijd de vetkant van de eendenborst met een scherp mes meerdere malen diagonaal in zodat een ruitjespatroon ... |
10 min. normaal |
19 31.05.12 |
|
|
Konijn in mosterdsaus Voorbereiding: Snijd het ontbijtspek in blokjes. Pers de knoflook. Pel de sjalotjes. Snijd de wortel in plakjes. ... |
20 min. normaal |
17 01.06.12 |
|
|
Konijn met pruimedanten Voorbereiding: Snijd de uien in plakjes. Snijd de wortels in schijfjes. ... |
10 min. moeilijk |
6 21.11.12 |