58 voorgerecht winter recepten
| Foto |
Naam
/ Beoordeling |
Tijd
/ Complexiteit |
Hits
/ Datum |
|---|---|---|---|
|
Opgerolde tongfilet met bospaddenstoelencreme Verras je vrienden met dit voorgerecht |
15 min. normaal |
39 08.11.11 |
|
Prosecco-zabaglione met sinaasappelfilet Rasp de citroenschil (alleen het gele!). Schil de sinaasappels en snijd de partjes eruit. Verdeel deze over 4 glazen. ... |
15 min. makkelijk |
25 13.04.12 |
|
|
Veldsla met champignons en forel Duurt even maar is erg lekker |
45 min. normaal |
37 24.05.11 |
|
|
Lofsalade met parelhoen in teriyakisaus Voorbereiding: Snijd de parelhoen in reepjes. Snijd de lofsoorten in dunne repen. ... |
15 min. normaal |
24 31.01.13 |
|
Kastanje cappucino Snipper de ui en fruit deze in wat boter. Snijd de kastanjes grof fijn en doe ze bij de ui in de pan en bak ze mee. ... |
20 min. normaal |
26 29.02.12 |
|
|
Peer met Parmezaan en Parmaham Voorbereiding: Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verwarm de ovengrill. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Was de peren. ... |
10 min. normaal |
42 03.12.12 |
|
|
Hazenpeper met paddenstoelen amuse Voorbereiding: Week de paddenstoelen 15 minuten in warm water. Neem ze uit het vocht en bewaar het vocht. hak de sjalot fijn. ... |
15 min. normaal |
29 15.11.12 |
|
|
Salade met linzen en rauwe ham Voorbereiding: Snijd de paprika in reepjes. Snijd de ui in ringen. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de peterselie fijn. ... |
15 min. normaal |
13 19.11.12 |
|
|
Courgette met balsamicoazijn en munt Voorbereiding: Begin minimaal 4 uur van te voren. Snijd de courgette in dikke schuine stukken en bestrijk deze met olijfolie. ... |
30 min. normaal |
10 27.11.12 |
|
|
Parelhoenmoussecocktail Voorbereiding: Snijd de venkel in hele dunne schijven. Hak de dragon fijn. ... |
10 min. normaal |
8 30.11.12 |
|
|
Panna cotta van tuinbonen en geitenkaas met ingemaakte champignons Voorbereiding: Week de gelatine in ruim koud water. Zet 6 espressokopjes klaar van 100 ml inhoud. Snijd de knoflook in plakjes. ... |
15 min. normaal |
15 30.11.12 |
|
|
Peer op rookvlees met peren-notendressing Voorbereiding: Schil de peren en verdeel ze in vieren. Besprenkel ze met citroensap. Pureer 1 peer. hak de walnoten grof. ... |
15 min. normaal |
20 03.12.12 |
|
|
Wildbouillon met bosui Voorbereiding: Snijd het ontbijtspek in plakjes. Snijd de bosui en ringen en het loof apart. Hak de peterselie fijn. ... |
10 min. normaal |
15 05.12.12 |
|
|
Mousse van kippenlever Voorbereiding: Snipper de uien en knoflook fijn. Maak de kippenlevers schoon. ... |
15 min. normaal |
26 31.01.13 |
|
|
Rivierkreeften cocktail Voorbereiding: Zet 4 longdrinkglazen klaar. Snijd de tomaten in kwarten. Snijd de bieslook fijn. ... |
10 min. makkelijk |
12 06.12.12 |
|
|
Ijsgarnalencocktail met appel Voorbereiding: Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in dunne plakjes. ... |
20 min. normaal |
11 07.12.12 |
|
|
Panna cotta van geitenkaas Voorbereiding: Verkruimel de geitenkaas. Week de gelatine in koud water. Bereiding: Verwarm de melk met de laurier 10 minuten. ... |
10 min. normaal |
12 14.12.12 |
|
|
Romige cappuccino van paddenstoelen Voorbereiding: Snipper de sjalotten. Snijd de paddenstoelen fijn. Schil de aardappel en snijd deze in blokjes. ... |
20 min. normaal |
11 07.01.13 |
|
|
Frisse meloenbolletjes met Parmaham Voorbereiding: Snijd de meloen doormidden en verwijder de zaden met een lepel. ... |
15 min. normaal |
22 07.01.13 |
|
|
Feestbouillon met gevogeltemousse-ravioli Voorbereiding: Snijd de sjalot fijn. Snijd de ham in kleine blokjes. Snijd de basilicum fijn. ... |
10 min. normaal |
8 10.01.13 |
|
|
Witlofrozen met honing Voorbereiding: Snijd van elke stronk witlof plakken van 1 cm. dik. ... |
20 min. normaal |
14 21.01.13 |
|
|
Gepofte aardappel met truffel en katenspek Voorbereiding: Snijd het sjalotje fijn. Snijd de peterselie fijn. Snijd de katenspek in dunne reepjes. Vet een ovenschaal in. ... |
20 min. normaal |
11 28.01.13 |
|
|
Erwtensoep met geroosterde worst Voorbereiding: Maak de knolselderij schoon en snijd deze in kleine blokjes. Snipper het uitje. Snijd de worst in blokjes. ... |
15 min. normaal |
13 21.07.12 |
|
|
Stevige wintergroentensoep met couscous Voorbereiding: Hak de uien grof. Snijd de bleekselderij in stukken. Pers de knoflook. Schil de aardappelen en snijd in stukken. ... |
30 min. normaal |
15 06.09.12 |
|
|
Herstsalade met rodekool Voorbereiding: Was de prei en snijd in halve ringen. Hak de walnoten grof. Pers de knoflook. ... |
10 min. normaal |
23 13.11.12 |
|
|
Paddenstoelensoep met walnoot-gehaktballetjes Voorbereiding: Hak het uitje fijn. Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze iets kleiner. ... |
20 min. normaal |
6 19.11.12 |
|
|
Runderbouillon met ei en Parmezaan Voorbereiding: Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Halveer de uien. Halveer de bol knoflook. ... |
30 min. normaal |
11 27.11.12 |
|
|
Gegaarde rundersucade met groene saus Voorbereiding: Snijd de wortels in dikke plakken. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. ... |
30 min. normaal |
19 27.11.12 |
|
|
Gevuld radicchioblad Voorbereiding: Snijd de stronk van de sla zo dicht mogelijk op de slabladeren van de krop af. Haal de bladeren los. ... |
30 min. normaal |
45 27.11.12 |
|
|
Salade van pompoen, sinaasappel en oude geitenkaas Voorbereiding: Was de ongeschilde pompoen goed. Snijd door en schep de zaden eruit. ... |
30 min. normaal |
29 28.11.12 |