42 voorgerecht herfst recepten
| Foto |
Naam
/ Beoordeling |
Tijd
/ Complexiteit |
Hits
/ Datum |
|---|---|---|---|
|
Gevulde pasta met asperges en salie Geef het meel in een grote schaal en voeg 2 eieren, de olie en een snufje zout toe. Kneed het deeg tot een elastische massa. ... |
30 min. moeilijk |
39 07.04.11 |
|
|
Sint Jakobsschelpen met pompoen Was de St. Jakobsschelpen en dep ze droog, snijd ze doormidden zodat er 2 dunne, ronde plakken ontstaan. ... |
30 min. normaal |
26 16.04.11 |
|
|
Lofsalade met parelhoen in teriyakisaus Voorbereiding: Snijd de parelhoen in reepjes. Snijd de lofsoorten in dunne repen. ... |
15 min. normaal |
24 31.01.13 |
|
Kastanje cappucino Snipper de ui en fruit deze in wat boter. Snijd de kastanjes grof fijn en doe ze bij de ui in de pan en bak ze mee. ... |
20 min. normaal |
27 29.02.12 |
|
|
Peer met Parmezaan en Parmaham Voorbereiding: Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verwarm de ovengrill. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Was de peren. ... |
10 min. normaal |
42 03.12.12 |
|
|
Hazenpeper met paddenstoelen amuse Voorbereiding: Week de paddenstoelen 15 minuten in warm water. Neem ze uit het vocht en bewaar het vocht. hak de sjalot fijn. ... |
15 min. normaal |
29 15.11.12 |
|
|
Salade met linzen en rauwe ham Voorbereiding: Snijd de paprika in reepjes. Snijd de ui in ringen. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de peterselie fijn. ... |
15 min. normaal |
13 19.11.12 |
|
|
Herfstsalade met Hollandse garnalen Voorbereiding: Halveer de avocado's en hol de avocado's uit en snijd het vruchtvlees in stukjes, besprenkel met citroensap. ... |
15 min. normaal |
25 26.11.12 |
|
|
Panna cotta van tuinbonen en geitenkaas met ingemaakte champignons Voorbereiding: Week de gelatine in ruim koud water. Zet 6 espressokopjes klaar van 100 ml inhoud. Snijd de knoflook in plakjes. ... |
15 min. normaal |
15 30.11.12 |
|
|
Peer op rookvlees met peren-notendressing Voorbereiding: Schil de peren en verdeel ze in vieren. Besprenkel ze met citroensap. Pureer 1 peer. hak de walnoten grof. ... |
15 min. normaal |
20 03.12.12 |
|
|
Wildbouillon met bosui Voorbereiding: Snijd het ontbijtspek in plakjes. Snijd de bosui en ringen en het loof apart. Hak de peterselie fijn. ... |
10 min. normaal |
15 05.12.12 |
|
|
Mousse van kippenlever Voorbereiding: Snipper de uien en knoflook fijn. Maak de kippenlevers schoon. ... |
15 min. normaal |
26 31.01.13 |
|
|
Feestbouillon met gevogeltemousse-ravioli Voorbereiding: Snijd de sjalot fijn. Snijd de ham in kleine blokjes. Snijd de basilicum fijn. ... |
10 min. normaal |
8 10.01.13 |
|
|
Witlofrozen met honing Voorbereiding: Snijd van elke stronk witlof plakken van 1 cm. dik. ... |
20 min. normaal |
14 21.01.13 |
|
|
Gepofte aardappel met truffel en katenspek Voorbereiding: Snijd het sjalotje fijn. Snijd de peterselie fijn. Snijd de katenspek in dunne reepjes. Vet een ovenschaal in. ... |
20 min. normaal |
11 28.01.13 |
|
|
Salade met gerookte kip en cranberry's Voorbereiding: Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil. Snijd de kip in dunne plakken. ... |
15 min. normaal |
34 31.01.13 |
|
Witlof-selleriesalade met yoghurt-walnotendressing Maak van de yoghurt, mayonaise, olie, azijn, mosterd, zout, peper en suiker een dressing. ... |
30 min. normaal |
79 20.03.12 |
|
|
Erwtensoep met geroosterde worst Voorbereiding: Maak de knolselderij schoon en snijd deze in kleine blokjes. Snipper het uitje. Snijd de worst in blokjes. ... |
15 min. normaal |
13 21.07.12 |
|
|
Stevige wintergroentensoep met couscous Voorbereiding: Hak de uien grof. Snijd de bleekselderij in stukken. Pers de knoflook. Schil de aardappelen en snijd in stukken. ... |
30 min. normaal |
15 06.09.12 |
|
|
Herstsalade met rodekool Voorbereiding: Was de prei en snijd in halve ringen. Hak de walnoten grof. Pers de knoflook. ... |
10 min. normaal |
23 13.11.12 |
|
|
Herfstsalade met varkenshaas Voorbereiding: Pers de knoflook. Snijd het stokbrood in plakken. Snijd de varkenshaas in plakken van 2 cm. ... |
15 min. normaal |
10 19.11.12 |
|
|
Paddenstoelensoep met walnoot-gehaktballetjes Voorbereiding: Hak het uitje fijn. Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze iets kleiner. ... |
20 min. normaal |
7 19.11.12 |
|
|
Salade van pompoen, sinaasappel en oude geitenkaas Voorbereiding: Was de ongeschilde pompoen goed. Snijd door en schep de zaden eruit. ... |
30 min. normaal |
29 28.11.12 |
|
|
In ganzenvet gekonfijte kwartelbouten Voorbereiding: Pers de knoflook. Bereiding: Verwarm wat ganzenvet en bak de kwartels even rondom aan. ... |
5 min. normaal |
20 28.11.12 |
|
|
Groene salade met kaassterren en notencrunch Voorbereiding: Hak de noten grof. Snijd de kaas in plakken van 1/2 cm. en steek er met een uitsteker sterren uit. ... |
20 min. normaal |
12 03.12.12 |
|
|
Pittige visbouillon met zalmspies Voorbereiding: Snijd de zalm en dunne plakken en rijg ze aan tapas prikkers. Bewaar koel tot gebruik. ... |
20 min. normaal |
8 03.12.12 |
|
|
Gevulde parmahamrolletjes op een Parmezaancracker Voorbereiding: Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de courgette in lange dunne plakken. ... |
20 min. normaal |
13 03.12.12 |
|
|
Frisgroene minirisotto Voorbereiding: Snipper het sjalotje fijn. Verhit de bouillon. Laat de erwten ontdooien. ... |
15 min. normaal |
9 03.12.12 |
|
|
Blauwe kaasmousse op kruidensalade Voorbereiding: Klop de slagroom stijf. Wrijf de helft van de kaas door een zeef en verkruimel de andere helft. ... |
30 min. normaal |
10 05.12.12 |
|
|
Witlofblaadjes met walnoten en pesto Voorbereiding: Verwijder de onderkant van de witlof en haal 20 mooie blaadjes los. Haal de blaadjes van de basilicum. ... |
10 min. normaal |
15 07.12.12 |