Je zoekt naar:
Kwarkgratin met druiven
Ingrediënten
| 400 gr | druiven, pitloos, gemengd |
| 3 | ei(eren) |
| 3 el | suiker |
| 3 el | kwark |
| 1 zakje(s) | vanillesuiker |
| 1 snufje | citroenschil, geraspt |
| 1 el | amandelschijfjes |
| muntblaadjes |
Bereiding
Bereidingstijd ca. 30 min. / Complexiteit: normaal / Calorische waarde pp.: geen opgave
Rooster de amandelen in een droge pan.
Was de druiven en maak ze weer droog. Halveer ze eventueel en verdeel ze dan over 4 borden.
Splits de eieren in 2 schaaltjes, één voor de dooiers en één voor de eiwitten. Verdeel de suiker en de vanillesuiker gelijkelijk over deze schaaltjes. Sla de eiwitten stijf en de dooiers schuimig. Meng de dooiers met de kwark en de citroenschil. Schep dan de eiwitten er door en 2/3 van de amandelen.
Verdeel deze massa over de druiven. Doe in de oven alleen de grill aan en zet de schaaltjes 1-2 minuten onder de grill en gratineer ze goudbruin.
Decoreer met de muntblaadjes en de overgebleven amandelen
Was de druiven en maak ze weer droog. Halveer ze eventueel en verdeel ze dan over 4 borden.
Splits de eieren in 2 schaaltjes, één voor de dooiers en één voor de eiwitten. Verdeel de suiker en de vanillesuiker gelijkelijk over deze schaaltjes. Sla de eiwitten stijf en de dooiers schuimig. Meng de dooiers met de kwark en de citroenschil. Schep dan de eiwitten er door en 2/3 van de amandelen.
Verdeel deze massa over de druiven. Doe in de oven alleen de grill aan en zet de schaaltjes 1-2 minuten onder de grill en gratineer ze goudbruin.
Decoreer met de muntblaadjes en de overgebleven amandelen
| Tweet |
Reacties van andere gebruikers
Op dit recept is nog niet gereageerd.
Een reactie geven
Om zelf te reageren op recepten moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.
Om zelf te reageren op recepten moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.