Je zoekt naar:
Gevulde paprika met feta en zalm
Ingrediënten
| 2 | paprika |
| 200 gr | gerookte zalm |
| 200 gr | feta |
| 1 | ei(eren) |
| 1 tl | Provençaalse kruiden |
| 1/2 tl | paprikapoeder |
| zout en peper uit de molen, naar smaak |
Bereiding
Bereidingstijd ca. 15 min. / Kook-/baktijd: ca. 10 min. / Complexiteit: normaal / Calorische waarde pp.: geen opgave
Snijd de paprika´s in de lengte doormidden. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
Kook de paprikahelften 3-4 minuten en laat het daarna uitlekken.
Snijd de zalm in stukjes en verkruimel de feta. Klop het ei los.
Vermeng de zalm, feta, Provençaalse kruiden, ei en paprikapoeder en maak op smaak met zout en peper.
Vul de paprikahelften met de zalmmassa en en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Grill de paprika´s ca. 6 minuten en serveer ze direct met bv baguette als lunchgerecht. Ze zijn ook prima te gebruiken als tapasschotel.
| Tweet |
Reacties van andere gebruikers
Op dit recept is nog niet gereageerd.
Een reactie geven
Om zelf te reageren op recepten moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.
Om zelf te reageren op recepten moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.