Griekse tomatensalade
met komkommer| 1 | komkommer(s) |
| 200 gr | vleestomaten |
| 200 ml | Griekse yoghurt |
| 1 tl | gemalen komijn |
| 1 snufje | chilipoeder |
| 1 snufje | zout |
Bereiding
Schil de komkommer, snijd het in de lengte doormidden en schep met een kleine lepel de zaden eruit.
Rasp de komkommer grof en leg het in een vergiet, laat het goed uitlekken.
Maak de tomaten schoon en snijd de harde gedeelten eruit, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en meng het door de uitgelekte komkommer.
Roer de komijn en de chilipeper door de yoghurt en breng op smaak met een beetje zout, meng deze dressing door de tomaten en komkommer.
Rasp de komkommer grof en leg het in een vergiet, laat het goed uitlekken.
Maak de tomaten schoon en snijd de harde gedeelten eruit, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en meng het door de uitgelekte komkommer.
Roer de komijn en de chilipeper door de yoghurt en breng op smaak met een beetje zout, meng deze dressing door de tomaten en komkommer.
| Tweet |















