Donker bierbrood

lekker bij soep

Ingrediënten voor Portie(s)

200 gr bloem
180 gr volkoren tarwemeel
4 tl bakpoeder
1 tl zout
5 el donkere basterdsuiker
1 fles(sen) donker bier
1 el margarine

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet een cakevorm in met de margarine.
Meng in een kom de bloem, het tarwemeel, de bakpoeder, de suiker en het zout.
Voeg 330 ml bier toe en roer het met een grote lepel tot een glad deeg, of kneed het met de handen.
Schep het deeg in de bakvorm en strijk het glad.
Bak het brood in het midden van de voorverwarmde oven op een rooster in ongeveer een uur gaar.
Haal het uit de oven, laat het 10 minuten in de vorm afkoelen en stort het dan op een taartrooster.
Bereidingstijd: ca. 20 min.
Kook-/baktijd: ca. 1 uur
Complexiteit: normaal
Calorische waarde p.P.: geen opgave
Activering: 28.06.11
Recept-statistieken: 349 (24)* gelezen
0 (0)* opgeslagen
3 (0)* geprint
0 (0)* verstuurd
* in deze maand
Gebruiker:

Marlene CooksUnited.nl moderator Sterrenkok


gebruiker sinds 07.03.2011
0 berichten (ø0/dag)

Reacties van andere gebruikers

Op dit recept is nog niet gereageerd.