Donker bierbrood
lekker bij soep| 200 gr | bloem |
| 180 gr | volkoren tarwemeel |
| 4 tl | bakpoeder |
| 1 tl | zout |
| 5 el | donkere basterdsuiker |
| 1 fles(sen) | donker bier |
| 1 el | margarine |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet een cakevorm in met de margarine.
Meng in een kom de bloem, het tarwemeel, de bakpoeder, de suiker en het zout.
Voeg 330 ml bier toe en roer het met een grote lepel tot een glad deeg, of kneed het met de handen.
Schep het deeg in de bakvorm en strijk het glad.
Bak het brood in het midden van de voorverwarmde oven op een rooster in ongeveer een uur gaar.
Haal het uit de oven, laat het 10 minuten in de vorm afkoelen en stort het dan op een taartrooster.
Vet een cakevorm in met de margarine.
Meng in een kom de bloem, het tarwemeel, de bakpoeder, de suiker en het zout.
Voeg 330 ml bier toe en roer het met een grote lepel tot een glad deeg, of kneed het met de handen.
Schep het deeg in de bakvorm en strijk het glad.
Bak het brood in het midden van de voorverwarmde oven op een rooster in ongeveer een uur gaar.
Haal het uit de oven, laat het 10 minuten in de vorm afkoelen en stort het dan op een taartrooster.
| Tweet |















