Kersenjam

eenvoudig en snel

Ingrediënten voor Portie(s)

1 kg kersen
1 zakje(s) marmello
280 gr suiker

Bereiding

Spoel de kersen af en snijd ze doormidden, verwijder de pitten.
Meng de marmello met de suiker.
Zet een pan met een laagje water op en voeg de kersen toe, breng het langzaam aan de kook en roer het regelmatig om.
Is een egale jam gewenst, prak de gare kersen dan fijn. Zijn kersstukjes gewenst, laat ze dan heel.
Roer de marmello-suiker door het hete fruit en verdeel het goed, breng het fruit dan weer tegen de kook aan en blijf regelmatig roeren. Laat het geheel een minuut pruttelen en neem de pan dan van het vuur.
Vul de hete jam in de goed uitgekookte potten en draai de deksels stevig vast, en zet de potten ondersteboven om af te koelen.
Draai de potten pas om als de jam volledig is afgekoeld.
Bereidingstijd: ca. 25 min.
Kook-/baktijd: ca. 10 min.
Complexiteit: normaal
Calorische waarde p.P.: geen opgave
Activering: 21.06.11
Recept-statistieken: 227 (13)* gelezen
0 (0)* opgeslagen
2 (0)* geprint
0 (0)* verstuurd
* in deze maand
Gebruiker:

Marlene CooksUnited.nl moderator Sterrenkok


gebruiker sinds 07.03.2011
0 berichten (ø0/dag)

Reacties van andere gebruikers

Op dit recept is nog niet gereageerd.