Benodigdheden: blender

Neem in ieder geval een rijpe mango. Schil de mango, snijd in stukken en verwijder de pit.
Was de abrikoos, snijd in stukken en verwijder de pit.

Leg eerst de mango en de abrikoos in de blender, voeg dan de honing en de kwark toe, doe de ijsblokjes er bovenop en giet tot slot de melk erbij.

Mix het tot een gladde shake.