Benodigdheden: ovenvaste pan.
Maak de asperges schoon, maak ze droog en schil ze vanaf direct onder de kop omlaag, en snijd het uiteinde eraf.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Boen de sinaasappels schoon en rasp het oranje van de schil fijn. Pers de sinaasappels uit en roer de rasp en de honing erdoor met een garde.
Verwarm de margarine in een pan en bak de asperges 3 minuten zachtjes aan alle kanten aan.
Giet de sinaasappelsaus erover heen en schuif de pan in de oven en laat de asperges 20 minuten bakken.
Let op: de asperges moeten elke 3 minuten opnieuw met de saus overgoten worden!