| Gegrilde snoekbaarsfilet
Lekker hartig voor een hete zomerdag
| 4 | snoekbaarsfilet |
| 3 el | zonnebloemolie |
| 8 druppel(s) | worcestersaus |
| 8 druppel(s) | tobasco |
| 2 el | citroensap |
| 1 snufje | zout |
Bereiding
Spoel de vis af, dep het droog en besprenkel het met de citroensap.
Maak een marinade van de overige ingrediënten.
Leg de vis erin en laat het tenminste 2 uur trekken, draai de vis af en toe om.
Leg de vis op het rooster van de barbecue en bak het ongeveer 3 minuten, draai voorzichtig om en bak het aan de andere kant ook ongeveer 3 minuten, totdat de vis gaar is.
Maak een marinade van de overige ingrediënten.
Leg de vis erin en laat het tenminste 2 uur trekken, draai de vis af en toe om.
Leg de vis op het rooster van de barbecue en bak het ongeveer 3 minuten, draai voorzichtig om en bak het aan de andere kant ook ongeveer 3 minuten, totdat de vis gaar is.
| Tweet |
