Fitness ontbijt met gedroogde vruchten


Ingrediënten voor Portie(s)

vijgen, gedroogd
1 el rozijnen
pruimen, gedroogd
perzik(en)
300 ml abrikozensap
30 ml citroensap
100 gr havervlokken
20 gr hazelnoten
300 gr sojayoghurt
1 scheutje appel diksap

Bereiding

Snijd de pruimen en vijgen in stukken, en week ze, samen met de rozijnen in de abrikozensap.
Zet ze 's avonds in de week, zodat ze 's ochtends kunnen worden gebruikt.
Was de perziken en snijd ze in parten, leg ze in schaaltjes en giet het citroensap er meteen overheen.
Meng de havervlokken met de ingeweekte vruchten en voeg het aan de schaaltjes toe.
Hak de hazelnoten grof, giet de yoghurt over havervlokken en strooi de hazelnoten erover.
Leg de parten perzik langs de rand, en giet een scheutje appel diksap over het ontbijt heen.
Bereidingstijd: ca. 15 min.
Rusttijd ca. 8 uur
Complexiteit: normaal
Calorische waarde p.P.: geen opgave
Activering: 30.03.11
Recept-statistieken: 379 (14)* gelezen
0 (0)* opgeslagen
8 (0)* geprint
0 (0)* verstuurd
* in deze maand
Gebruiker:

Marlene CooksUnited.nl moderator Sterrenkok


gebruiker sinds 07.03.2011
0 berichten (ø0/dag)

Reacties van andere gebruikers

Op dit recept is nog niet gereageerd.