Fitness ontbijt met gedroogde vruchten
| 2 | vijgen, gedroogd |
| 1 el | rozijnen |
| 4 | pruimen, gedroogd |
| 2 | perzik(en) |
| 300 ml | abrikozensap |
| 30 ml | citroensap |
| 100 gr | havervlokken |
| 20 gr | hazelnoten |
| 300 gr | sojayoghurt |
| 1 scheutje | appel diksap |
Bereiding
Snijd de pruimen en vijgen in stukken, en week ze, samen met de rozijnen in de abrikozensap.
Zet ze 's avonds in de week, zodat ze 's ochtends kunnen worden gebruikt.
Was de perziken en snijd ze in parten, leg ze in schaaltjes en giet het citroensap er meteen overheen.
Meng de havervlokken met de ingeweekte vruchten en voeg het aan de schaaltjes toe.
Hak de hazelnoten grof, giet de yoghurt over havervlokken en strooi de hazelnoten erover.
Leg de parten perzik langs de rand, en giet een scheutje appel diksap over het ontbijt heen.
Zet ze 's avonds in de week, zodat ze 's ochtends kunnen worden gebruikt.
Was de perziken en snijd ze in parten, leg ze in schaaltjes en giet het citroensap er meteen overheen.
Meng de havervlokken met de ingeweekte vruchten en voeg het aan de schaaltjes toe.
Hak de hazelnoten grof, giet de yoghurt over havervlokken en strooi de hazelnoten erover.
Leg de parten perzik langs de rand, en giet een scheutje appel diksap over het ontbijt heen.
| Tweet |















