| Vegetarische lasagnesaus
snel toebereid
| 1 fles(sen) | tomaten, gepasseerd |
| 1 blikje(s) | tomatenblokjes |
| 300 ml | water |
| 75 gr | olijven, zwart zonder pit |
| 75 gr | olijven, groen zonder pit |
| 2 tenen | knoflook |
| 3 tl | majoraan, gedroogd |
| 3 tl | rozemarijn, gedroogd |
| 3 tl | tijm, gedroogd |
| 1 snufje | zout |
| 3 el | olijfolie |
Bereiding
Giet de olijven af en snijd ze in kleine stukjes.
Giet de gepasseerde tomaten samen met de tomatenblokjes en het sap in een grote pan, spoel de fles om met 300 ml water en gooi het erbij.
Draai het vuur op matige hitte en voeg de olijven toe.
Knijp de knoflook boven de pan door de knoflookpers en roer goed om.
Voeg dan ook alle kruiden toe en laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen.
Roer tot slot de olijfolie er goed doorheen.
Perfecte, iets dunne saus voor de toebereiding van vegetarische lasagna. De saus droogt in de oven tot de juiste dikte in.
Giet de gepasseerde tomaten samen met de tomatenblokjes en het sap in een grote pan, spoel de fles om met 300 ml water en gooi het erbij.
Draai het vuur op matige hitte en voeg de olijven toe.
Knijp de knoflook boven de pan door de knoflookpers en roer goed om.
Voeg dan ook alle kruiden toe en laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen.
Roer tot slot de olijfolie er goed doorheen.
Perfecte, iets dunne saus voor de toebereiding van vegetarische lasagna. De saus droogt in de oven tot de juiste dikte in.
| Tweet |
