Benodigdheden: blender

Pers de sinaasappel uit, schil de gemberwortel en rasp het fijn.
Doe de sojamelk in de blender en voeg het sinaasappelsap, de vanillesuiker, de in stukjes gebroken banaan en de gemberrasp toe.
Meng het goed, puls-blend een paar keer zodat de stukjes banaan volledig zijn opgelost.

De sojamelk kan ook door amandelmelk worden vervangen, voeg dan echter slechts 2 tl vanillesuiker toe.