Je zoekt naar:
Tagliatelle met zalm en broccoli
Ingrediënten
| 300 gr | zalmfilet(s) |
| 300 gr | broccoli |
| 300 gr | tagliatelle |
| 250 gr | champignons |
| 200 ml | crème fraîche |
| 1 tl | sambal brandal |
| 2 el | bloem |
| 3 takje(s) | dille |
| olie, om te bakken | |
| zout en peper uit de molen, naar smaak |
Bereiding
Bereidingstijd ca. 25 min. / Kook-/baktijd: ca. 15 min. / Complexiteit: normaal / Calorische waarde pp.: geen opgave
Blancheer de broccoli. Vermeng de bloem met één eetlepel dille en wentel de zalm hierdoor.
Verhit wat olie en bak de hierin de zalm in 10 minuten gaar. Bak in een andere pan de champignons. Voeg dan de broccoli en de crème fraîche toe, de theelepel sambal, één eetlepel dille en maak op smaak met zout en peper. Laat dit zachtjes pruttelen.
Kook de tagliatelle volgens de verpakking al dente.
Schik de tagliatelle op een bord, schep er wat zalm overheen en daaroverheen wat van de groentesaus. Bestrooi met wat verse dille.
| Tweet |
Reacties van andere gebruikers
Op dit recept is nog niet gereageerd.
Een reactie geven
Om zelf te reageren op recepten moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.
Om zelf te reageren op recepten moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.