| Zalm uit de oven
Ingepakt en lekker zout
)
| 600 gr | zalmfilet(s) |
| 4 el | crème fraîche |
| 4 | ansjovisfilet |
| 2 | lente-ui(en) |
| 1 el | basilicum, vers |
| zout en peper uit de molen, naar smaak |
Bereiding
Snijd de lente-ui in kleine ringetjes. Verwarm de oven op 180 graden.
Leg elk stuk zalm op een stuk alufolie. Strooi er wat lente-uiringen en flink wat peper over. Doe op elke filet één lepel crème fraîche, wat verse basilicum en een ansjovisfilet. Zout is niet echt nodig, maar mensen die het nog zouter willen...
Pak de zalmfilets in en leg ze ca. 15 minuten in de oven.
Heerlijk met spaghetti aglio é olio!
Leg elk stuk zalm op een stuk alufolie. Strooi er wat lente-uiringen en flink wat peper over. Doe op elke filet één lepel crème fraîche, wat verse basilicum en een ansjovisfilet. Zout is niet echt nodig, maar mensen die het nog zouter willen...
Pak de zalmfilets in en leg ze ca. 15 minuten in de oven.
Heerlijk met spaghetti aglio é olio!
| Tweet |
