| Filet Americain
Niet kopen, lekker zelf maken!
| 200 gr | rundertartaar |
| 1 el | mayonaise |
| 1 el | tomatenketchup |
| 2 el | olijfolie |
| 2 tl | citroensap |
| 1 tl | worcestersaus |
| 2 | lente-ui(en) |
| 1 el | peterselie |
| 1 tl | mosterd |
| zout en peper uit de molen, naar smaak |
Bereiding
Snijd de lente-uitjes en hak de verse peterselie. Doe de helft van de lente-uitjes en de helft van de peterselie én alle andere ingrediënten in een kom en meng deze goed door elkaar. Gebruik eventueel een keukenmachine.
Laat de massa een half uurtje tot rust komen en breng het over op een schaaltje. Garneer met de lente-ui en peterselie.
Laat de massa een half uurtje tot rust komen en breng het over op een schaaltje. Garneer met de lente-ui en peterselie.
| Tweet |
