Sambal badjak
Zelf sambal maken is lekker
|
200 gr |
chilipeper(s), rood
|
|
6 |
sjalotje(s)
|
|
4 tenen |
knoflook
|
|
3 el |
arachideolie
|
|
5 el |
ketjap manis
|
|
1 schijf |
gula djawa
|
|
3 el |
citroensap
|
Bereiding
Snijd de chili´s, sjalotjes en knoflook klein. Verhit de olie in een pan en fruit daarin de knoflook en ui. Doe de trassi erbij en de pepers en bak dit ongeveer 5 minuten. Doe de gula djawa erbij samen met de citroensap en de ketjap en laat dit zachtjes inkoken tot de gewenste dikte.
| Bereidingstijd: |
ca. 15 min.
|
| Kook-/baktijd: |
ca. 15 min.
|
| Complexiteit: |
makkelijk |
| Calorische waarde p.P.: |
geen opgave
|
| Activering: |
05.05.11
|
| Recept-statistieken: |
646 (13)* gelezen
1 (0)* opgeslagen
8 (0)* geprint
0 (0)* verstuurd
* in deze maand
|
|
Gebruiker:
lex 
gebruiker sinds 21.09.2010
30 berichten (ø0,05/dag)
|
Reacties van andere gebruikers
Op dit recept is nog niet gereageerd.
Antwoord geven
Om een antwoord op reacties te kunnen geven moet je zijn ingelogd bij CooksUnited.nl inloggen/registreren. Als je al geregistreerd bent, dan dien je je met je inlognaam en password in te loggen.
Trefwoorden voor dit recept
Soortgelijke recepten
Receptverzamelingen
Dit recept is in de volgende verzameling(en) opgenomen
| 
