Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de honing en stroop en laat dit op een laag vuur warm worden. Zeef de bloem. Vermeng alle kruiden en de bakpoeder met de gezeefde bloem en voeg dit aan de honing toe. Kneed dit tot een deeg en rol dit op een ingevette bakplaat uit tot een dikte van 2cm.
Bak de taaitaai in ongeveer 25 minuten.