| Tiramisu
Het bekende Italiaanse nagerecht
| 4 | ei(eren) |
| 400 gr | mascarpone |
| 2 el | koffielikeur |
| 1 pakje(s) | lange vingers |
| ¼ liter | koffie |
| 100 gr | suiker |
Bereiding
Eierdooiers & suiker schuimig kloppen. De mascarpone en likeur zachtjes erdoor scheppen.
2 eiwitten stijf kloppen en door de crème roeren.
Koffie op bord schenken met 1 lepel suiker, Lange vingers kort erdoor halen (niet te nat!) en 1 laag in de schaal leggen. De helft v/d crème erover scheppen. 2e laag lange vingers en crème. Bovenop wat cacaopoeder strooien en 4 uur in de koelkast zetten.
2 eiwitten stijf kloppen en door de crème roeren.
Koffie op bord schenken met 1 lepel suiker, Lange vingers kort erdoor halen (niet te nat!) en 1 laag in de schaal leggen. De helft v/d crème erover scheppen. 2e laag lange vingers en crème. Bovenop wat cacaopoeder strooien en 4 uur in de koelkast zetten.
| Tweet |
