| Aardappelsalade
Zoals Oma die maakte
| 50 gr | ketchup |
| 700 gr | aardappel(en) |
| 120 gr | Smac |
| 200 gr | ui(en) |
| 80 gr | remouladesaus |
| 2 | ei(eren) |
| 90 gr | augurk(en) |
| zout en peper, naar smaak |
Bereiding
Kook de aardappelen tot ze net gaar zijn. Gebruik daarom het liefste vastkokende aardappelen. Kook de eieren hard.
De smac, uien, eieren en augurken in dobbelsteentjes snijden. Vermeng alles en pureer het en breng op smaak met zout en peper.
De smac, uien, eieren en augurken in dobbelsteentjes snijden. Vermeng alles en pureer het en breng op smaak met zout en peper.
| Tweet |
